Industrias

Textura perfecta y estabilidad garantizada

Nuestras soluciones permiten mantener panes suaves por más tiempo, mejorar la elasticidad de las masas, reforzar el gluten y potenciar los atributos sensoriales de los productos horneados.

Nuestras soluciones permiten optimizar procesos, mejorar la funcionalidad proteica, estabilizar emulsiones y crear experiencias sensoriales diferenciadas, incluso en formulaciones reducidas en grasa o sin lactosa.

Desde soluciones para mejorar la solubilidad hasta sistemas para enriquecer con vitaminas, minerales y fibra, ofrecemos soporte técnico especializado para lograr productos estables, rentables y alineados a las tendencias de consumo actuales.

En Ingready ofrecemos una línea integral de ingredientes diseñados para optimizar la textura, mejorar la retención de humedad, extender la vida útil y asegurar la estabilidad microbiológica de productos como embutidos, carnes frías, marinados y preparados cárnicos.

En Ingready, ofrecemos ingredientes funcionales especializados para la elaboración de caramelos, gomitas, grageas, malvaviscos, tabletas, chocolates y más.

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